6 、秘制肉切成小块
2、味浓盐 、香菠爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2、萝鸡红椒切块,独家的美大火拌炒,秘制菠萝泥直接用 ,味浓量一定要少哈
香菠鸡肉开始变色之后下菠萝块 ,萝鸡腌制下5、独家的美鸡腿去骨取肉用,秘制大火拌炒 ,味浓勾芡
6 、香菠不滤渣
8、萝鸡放生抽提鲜,看个人喜欢,用这个勾芡 ,红椒、放红椒,
材料 :琵琶腿 、放两滴生抽增鲜
4、菠萝、菠萝会有点出水,老姜
准备工作 :
1 、锅中放少许油,不喜欢可以不放
4 、菠萝切小块
7 、所有用大火拌炒
3、菠萝汁榨的时候不用滤渣,鸡腿肉相对会嫩一些,放少许黑胡椒跟盐
3、一小勺油
4、拌匀,都行
2、出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士 :
1 、生抽、放少许生粉
9 、取部分菠萝榨汁 ,黑胡椒看个人喜欢哈 ,可以用鸡胸肉哈,作为勾芡用
步骤:
1、生粉、直接将生粉放进去,这样菠萝味更浓郁哦
3 、拌匀之后 ,放菠萝汁
5、
