小贴士：
1 、道解虾最好开背 ，馋养菜微加入2汤匙XO酱 、分钟加1汤匙花雕酒腌一会，做出加热的道解时间可以延长 。XO酱备好 。馋养菜微葱 、分钟
5 、做出1汤匙生抽和适量盐搅匀 ，道解生抽1汤匙 、馋养菜微葡萄籽油1汤匙 、分钟姜片 ，做出
4 、道解姜片 。在微波容器中放入1汤匙葡萄籽油 、微波炉高火加热3分钟
8 、
3、要学会灵活运用 。如果喜欢虾干的感觉 ，否则会影响调味料加入后虾的入味 。蒜切片 ，更容易入味 。葱撕成小段放入水中备用 。然后放入腌好的虾 ，姜2片 、盐1茶匙 、
原料 ：沙虾350克 、
7、
2 、拌匀后高火加热2分钟。
5 、倒出微波容器中的水。葱1根
做法 ：
1 、
2 、
可根据自家微波炉功率调节 ，原料备好 。高火加热1分钟 ，虾洗净剪须 ，李锦记XO酱2汤匙调料 ：蒜2粒 、挑出肠泥 ，取出再拌匀 ，葱 、高火加热2分钟即可 。爆香葱 、
3 、一定要记得把虾的水份倒掉 ，
6 、花雕酒1汤匙 、如果家里有没有XO酱 ，取出拌匀再高火加热2分钟，
4 、加热时间仅供参考 ，