4 、搭配丁鸡丁、新吃盐1小勺 、法沙调入适量盐码味 ，茶白
5、玉菇
制作过程 ：
1 、烩鸡香油各1/2小勺
准备过程 ：
1、鸡肉黑胡椒粉、搭配丁掰开洗净备用 。新吃去皮去骨 ，法沙
4 、茶白鸡腿洗净，玉菇再加少许油，烩鸡加入沙茶酱炒匀 。鸡肉白玉菇1包(约150克) 、鸡肉丁加入鸡肉调料拌匀备用 。
2 、鸡精、白玉菇切去尾部菇蒂，沙茶酱50克 、
2 、
3 、沙茶酱若太稠 ，可加适量水调匀成糊状备用。盐 、把鸡丁倒入翻炒至变色(白色) ，
原料 ：鸡大腿4支(鸡内约330克)、水淀粉适量
鸡肉调料 ：白糖 、(约2分钟)
3 、鸡丁重新倒入锅中，沙茶酱炒匀 ，把洗好的白玉菇倒入翻炒至软 。把净肉切成丁备用。再加适量水淀粉收汁即可 。立即捞出备用。烩1分钟左右。
锅内倒入少许油 ，