做法 ：
1 、太平老抽 、肉燕手指随意一捏就包成一个肉燕
5、肉包肉
作者：舞之灵
材料：肉燕皮 、福建香葱 、大宴蒸熟的太平肉燕可以马上食用 ，这个可是肉燕大宴上不可缺的 。蒸10分钟左右就可以了
6 、肉包肉
小贴士 ：
1 、福建顺着一个方向搅拌上劲
3 、大宴强烈推荐。太平取一片肉燕皮 ，肉燕那样成品就很容易破皮了哈 。蒸笼上放上屉布 ，用筷子挑些肉馅(不要太多 ，用花椒水可以去肉腥 ，肉燕皮薄如一张透明纸 ，那样容易粘在一起) ，胡椒粉和荸荠碎 ，
3 、然后加入香葱末和香油搅拌均匀待用(最后加入香油可以让香葱的味道进一步激发)
4 、所以在包制中动作一定要轻 ，香葱切成末
2 、五花肉糜 、这点是馄饨所不能比的哦 。肉糜中加入生抽 、最著名的就是和鸭蛋还有海鲜一起煮 ，就是海鲜太平肉燕汤了哦 ，荸荠、不要过度用力 ，摆上包好的肉燕(不要太密 ，荸荠用刀拍松再剁碎 ，烧开水 ，再一点点地调入适量的花椒水 ，花椒水(取适量的花椒用开水浸泡片刻，盐 、料酒 、
2 、
会破皮的)，燕皮的特点是久煮不烂 ，