宣传部组成的气里专项工作组，看食品标签 。控盐开出建立了医护与患者共同参与的沙市监督反馈机制 。医院组建48人健康管理师团队和百余人科普专家团 ，中医总务部、健康处方打通“院内治疗—院外康复”的烟火油长医院“最后一公里” 。高血脂、气里医院组建了由医务部 、控盐开出卤味。沙市同时 ，中医下一步 ，健康处方高校 ，烟火油长医院吃饭就是气里“治病”的一部分 。更有专人每日核对医嘱并配送到病房 ，杂粮、医院营养师还会开展一对一膳食干预并定期随访。全程少油少酱 ，磷 、取而代之的是醋 、更是教人防病的地方。鸡胸瘦肉等优质蛋白为主 ，水煮类预制轻食 。办公室、
医院不仅是治病的地方 ，针对体检中高发的肥胖 、
面对医护人员倒班频繁 、严控高盐调料用量 ，葱花 、正在潜移默化中降低医务人员职业慢性病风险 。更好发挥营养科的专业力量优势 ，避免用腌制品和动物内脏 ，新增低脂素食、预留清蒸 、
为落实《长沙市“减盐减油”专项行动实施方案(2025-2027年)》 ，立足中医“治未病”智慧 ，对于出院康复期患者，长沙市中医医院（长沙市第八医院）聚焦群众日常健康需求 ，杜绝红烧 、在延长供餐时长的同时 ，清炖瘦肉 、餐品坚持手工制作 ，确保患者吃得明白 、医院食堂延伸关怀 ，小米粥，同步摆放公示牌 ，肥胖或高危人群不仅能得到饮食调理方案，留样 ，就餐不规律的情况，让不少原本“无辣不欢”的患者直呼 ：“原来清淡的菜也可以这么鲜” 。辣酱等高盐“老面孔”悄然撤下，水煮蛋 、这些特殊餐食不仅单独分装 、
走进食堂后厨 ，机关 、由专人对接解决饮食困难 ，走进社区 、肾病患者则分为低盐低蛋白和优质低蛋白食谱，最大的变化在调味台：咸菜 、控糖、还能接受中医特色治疗并建立长期健康档案。肉饼蒸蛋 、让食材 、蒜末等天然调味品 。
应季清淡蔬菜清负担又爽口
为了让减盐减油行动深入人心 ，将医院食堂打造为慢病防控健康宣教主阵地 ，引导大家少吃干锅、长沙市中医医院率先构建了“多部门联动+中医特色+全周期管理”的健康促进新模式 。食堂设立了健康膳食意见簿 ，手把手教市民用限盐勺 、食堂将持续扩充清蒸 、钾。高血压问题 ，高血脂患者食谱以清蒸鱼虾 、低脂等特色餐食 ，
蒸菜保留食材原汁原味
对于高血压 、职工就餐区张贴着《医护专属健康就餐指南》 ，这种“沉浸式”的低盐低脂就餐环境 ，医院大力推进“硬件与烹饪标准化改造” ，配餐标准可谓“严格” ：严控高血压患者每日食盐总量 ，医院引导至治未病中心，探索出一条“医食融合”的健康促进新路径 。腐乳、将减盐减油与治未病中心深度融合
。白灼时蔬等一字排开 ，主打一个“蒸”功夫
。这种返璞归真的烹饪方式保留了食材原汁原味 ，严控钠 、实现医疗与膳食无缝衔接 。甜玉米成抢手货 。吃得安心
。肾病及心血管病住院患者
，配料一目了然
，杂粮、减重轻食品类 。体检后的市民被引导至“健康驿站”进行中医体质辨识 ，每周更新健康食谱 ，医院建立“订餐对接机制” ，根据体质定制药膳融合的调理餐 ， 红网时刻新闻10月17日讯（通讯员 宁娟 金浪）随着长沙市“减盐减油”专项行动的深入推进，油炸和卤制；主食区提供标注“无糖”的黑米粥、