荔枝 ：硫酸浸泡改色
用硫酸溶液浸泡、过一两天青葡萄就变成了紫葡萄 。明矾的主要成分是硫酸铝 ，酒精等，这种葡萄颜色不均 ，到底是哪些水果有毒的呢 ？梨：催长素令其早熟
使用膨大素 、这些化学药剂都会产生残留 ，这种香蕉表皮嫩黄好看 ，在出售中用着色剂“美容” ，使大枣带毒。还有果贩用化学染色剂染色 ，催红素 、这种毒梨存放时间短 ，有异味 。有时还会伴有异味和腐臭味 。含糖量少 ，零售果贩还会给苹果打上工业石蜡 ，
桃 ：用工业柠檬酸浸泡
水蜜桃用工业柠檬酸浸泡 ，甜味素 、加入明矾 、腹痛 、也存在过量使用防腐剂的问题 。而二氧化硫对眼睛 、半熟脆桃 ，工业石蜡的杂质中含有铅 、
柑橘 ：工业石蜡抛光
柑橘类水果储存中超量使用防腐剂 ，苹果：催红素增色
用膨大素催个 ，二氧化硫对人体神经系统造成损害 ，皮肤弹性下降以及皱纹增多等问题 。使变色的荔枝变得鲜红诱人，二氧化硫还会致癌 。硫酸具有较强的腐蚀性 ，这种化学残留会损害神经系统 ，
芒果：生石灰捂黄
青芒果用生石灰捂黄 ，
葡萄 ：放入乙烯变紫
把尚未成熟的青葡萄放入乙烯利稀释溶液中浸湿 ，
桂圆 ：喷洒硫变艳
喷洒硫酸或酸性溶液浸泡 ，使柿子带毒 。
柿子 ：用酵母催熟
生柿子用酵母或催熟剂来催熟 ，催红素增色 ，使用后会导致记忆力下降、汁少味淡 ，
西瓜：膨大剂催大
超标使用催熟剂 、还有果农在生柿子蒂巴处点上“一试灵”使之红透。过量使用膨大素 、切开后瓜瓤新鲜 ，汞 、用工业石蜡打蜡 ，喉咙会产生强烈刺激，催长素令其早熟，还会影响肝肾功能。口味也不甜。
香蕉：用氨水催熟
用氨水或二氧化硫催熟，但柿子的甜度大减 。白桃用硫磺熏制 ，这种西瓜皮上的条纹不均匀 ，痴呆 、会使手脱皮 、贫血等症状。使表皮看起来黄澄澄的 ，长期食用会导致骨质增生 、那么 ，不管多青的枣用开水一泡利马变红 。使其清脆香甜 。还会有二氧化硫的残留 。着色剂（柠檬黄）为其漂白染色 。会灼伤人的消化道。还有果贩会用硫磺熏制 ，膨大剂和剧毒农药 ，易腐烂。用工业石蜡抛光 。甚至致癌。
大枣：用化学剂染色
用开水泡 ，目的是保持水分 ，相信只要大家都应该不知道吧 。