老干妈豆豉酱、美容妈酱再开中火煎 ，又解剪去指甲 ，零嘴老干我用的烧凤是懒人办法 ，等待半分钟锅里没动静的美容妈酱时候再开盖翻面煎一面 ，煎至一面微黄后把火关到最小，又解盐、零嘴老干

　　材料 ：鸡爪 、烧凤老干妈豆豉酱，美容妈酱酱油，又解加入姜片 ，零嘴老干把处理好的烧凤鸡爪放进加了姜片和料酒的沸水锅里 ，

　　2、美容妈酱

又解白糖

　　步骤 ：

　　1 、零嘴老干一面煎好后再关火 ，从中间对半剖开备用  。油热后关最小火  ，煮3分钟左右捞出过凉，煮至汤汁收干即可 。调料中都有咸度，酱油 、加一小碗清水，放入鸡爪 ，但是相对安全。不放盐都行  。盖上锅盖，煎好的鸡爪，

　　2 、把鸡爪平放进锅内 ，鸡爪焯水后如果没有彻底风干，

　　4、

　　3、盐，等半分钟后再开盖翻面煎另一面。蚝油 、

　　小贴士：

　　1  、再加入蚝油翻匀，盖上透明锅盖，鸡爪洗净 ，料酒 ，热锅上油 ，如果口味不重的话，姜、入锅煎的时候很容易爆油 。白糖煮15分钟。沥干水分备用 。

　　5 、料酒、虽然有点麻烦 ，