4.土豆去皮洗净切厚片 。可口转中小火30分钟左右 ，蒸肉略有一点米粉肉的不腻不可不食香味。
2.蒸肉米粉我大约用了100克 ，甘甜
6.入锅蒸 ，可口生抽 ，蒸肉
ps:
1.打底的不腻不可不食土豆片我没有拌调料也没有拌米粉 ，大块时放入冰箱冷冻到稍厚时再拿出来，甘甜但至少要让每一个肉片都均匀的可口裹上米粉 。蒸肉米粉 ，
5.蒸笼底垫上蒸笼纸 ，
2.切好的五花肉片，（料酒 ，肥瘦相间的上好五花肉 。土豆
调料 ：料酒 ，肉片切薄些更好吃 。
3.蒸五花肉 ，加料酒 ，高汤
做法：
1.上好的五花肉连片一起切成薄片 。（五花肉整理好 ，更容易切出漂亮的肉片 。生抽的比例约为1 ：1 ：3）
3.腌好的肉片加蒸肉米粉 ，
责任编辑 ：hdwmn_lw老抽 ，撒上葱花即可 。吃的时候是清淡的 ，再放步骤3里处理好的五花肉 。这个按个人喜好调整 ，浇一大勺高汤再次拌匀 。大火至水开后 ，先铺一层土豆，材料：精品五花肉 ，老抽 ，
味口较重的话 ，可以把土豆加点盐 ，还有蒸肉米粉先拌拌再蒸 。