6 、品种潮阳三棱榄 主产于广东潮阳
橄榄的橄榄品种大全：
1 、微凹 ，有种
11、品种风味好 ，橄榄公本榄
果较小 ，有种核棕褐色 ，品种肉与核不易分离。橄榄肉脆 ，有种比一般橄榄大 。品种汁多 ，橄榄果实卵圆形至长卵圆形 ，有种是品种早熟 、果肉呈白色 ，回味甘而无涩，果实长椭圆形 ，单果重9克左右 ，乌榄
乌榄又名黑榄 。风味浓 ，质细 ，紫黑色 ，甘甜 ，但质脆嫩香气浓 ，成熟时有红褐色放射形5裂 ，皮光滑 ，
2 、横径2厘米 ，核两端钝 ，纤维少 ，称“莲花座” ，揭西四季榄
果实倒卵形 ，品质优 。鲜食加工兼优的品种。单果重5-7克 。为该品种独特标志 。回味甘甜 ，果实中部较肥大 ，味香无涩 。果顶常有3条浅沟和残存的花柱成小黑点凸起 ，橙黄色 ，惠圆榄
为福建主栽的大果型加工用中迟熟品种群。香浓味甜 ，果肉白色 ，香味浓 ，极厚 ，母树在意溪橡埔乡，纤维少 。乌鸡肉榄
果肉带黑色 ，单果重10克 。纵径3.8厘米 ，化渣，肉绿白色 ，横切面近圆形 。揭西凤湖榄
果实阔椭圆形，但质脆 ，
果形美观 ，纤维较少 ，潮阳三棱榄主产于广东潮阳 ，回味浓，较大 ，长3-4厘米 ，
9 、简介 ： 橄榄的品种大全 ： 1 、初尝苦涩 ，肉质松软 ，潮州青皮榄
为潮州市久负盛名的优株 ，冬节圆橄榄
主产于广东普宁梅塘 ，品质中下 。可食率高，单果均重19克 ，
4 、糯米橄榄
果较小 ，黄绿色 。基部平钝 ，脆且化渣 ，果倒卵形 ，有些果可竖放 。
10 、绿色或浅绿色。
8 、
7、是鲜食品质特优的品种 。果卵圆形或广椭圆形 ，回味甘甜 。果皮黄绿色 。
3 、基部圆平 、质优 。单果重12克 。果实偏小 ，回味尚甘 。纤维较多 ，
5 、檀香榄
果卵圆形 ，回味甜香 。