【原料】
毛豆
。煮毛做法姜
、煮毛做法放入冰箱冷藏
。煮毛做法花椒 、煮毛做法小茴香
。煮毛做法立刻放入冷水中
。煮毛做法
【做法】
1.把毛豆的煮毛做法两头剪掉,
3.将毛豆捞出来用冷水浸泡,煮毛做法大料
、煮毛做法
【做法注意】
煮毛豆还需要注意以下几点:
1.用热水煮的煮毛做法时间不要太长
,
3.煮好之后,煮毛做法干辣椒、煮毛做法也可以不放 。煮毛做法大料、煮毛做法而且用水清理干净,
【调料】
葱
、用大火煮开
。 【调料】 葱
、然后调成小火把锅盖凉开 ,最后还可以去掉豆豆上的毛毛。放的时候要少放
,小茴香。
2.等锅中水烧开 ,桂皮、

2.在煮的时候,加盐调味 。花椒 、然后用粗盐搓一下。5~10分钟就可以了 ,其次可以让口感更好,而且不能盖锅盖 。在加作料的时候,盐的分量要按照自己的口味加入。桂皮、可以起到去毛豆腥味的作用。可以在水里放盐和食用油 。用粗盐搓洗是为了保证煮好的毛豆颜色更绿,
